Ένα έθιμο που έρχεται από τα βάθη των χρόνων. Και στην Σπάρτη την περίοδο των αποκριών μικροί μεγάλοι επιδίδονται στην κατασκευή και στο πέταγμα των αερόστατων. Αυτοσχέδια αερόστατα σε διάφορα χρώματα και μεγέθη. Ειδικές κόλλες στεφάνια, στουπί με φλόγα, λίγη υπομονή και το αερόστατο πετά αρχίζοντας μετά το κυνηγητό για να το πάρεις πίσω.
Ο Δημήτρης Βουτιανίτης με την παρέα του στην Σπάρτη δημιούργησαν ένα γαλανόλευκο αερόστατο και το πέταξαν με επιτυχία θέλοντας να στείλουν το μήνυμα για την χώρα που περνά δύσκολες ώρες.